BWIN体育华声在线日讯( 通讯员 周合 刘建明 )为推进清廉学校标准化建设，切实加强学校食堂食品安全管理和财务监督，强化责任意识BWIN体育、安全意识，4月16日，衡山县福田铺乡中心学校对辖区各学校食堂安全工作、食堂目进行专项督查。

　　在衡山县福田铺乡中心学校党委书记周小平的带领下，中心学校检查组实地察看了食堂的环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒、安全管理等各个环节流程，对食材存放、食品留样、保温措施等细节操作进行了实地查看和仔细询问，提出了指导性意见BWIN体育，督查还特别强调了“严把质量关”“严把财务关”“严把安全关”，严格落实食堂食品安全监管要求，规范操作，消除隐患，工作做得实，做得细。

　　财务专干和纪检监察员还详细查阅了各学校食堂大宗物品采购BWIN体育、验收台账、食堂账目、陪餐记录等资料BWIN体育，对学校食堂管理及食品安全工作给予了肯定，同时也提出了指导性意见。希望各学校能坚决夯实食品安全责任，做实做细食堂食品日常监管工作，加强学校食堂账目管理工作。

　　食品安全，生命之源；严格监督，和谐之本。此次专项督查是对学校食堂管理莫大的推动和助力，加强食品安全管理，规范食堂财务管理，为大家营造一个安全、健康的食品安全环境，促进学生健康成长BWIN体育。